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ESPECIALIDADES E DELÍCIAS |
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225 |
Amendoim |
6,50 |
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233 |
Antepasto
Especial
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Abobrinha, berinjela, azeitonas, acompanhado de
cesta de pães |
16,00 |
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201 |
Azeitonas
-
Azeitonas chilenas temperadas, acompanhadas de
pão de alho. |
14,00 |
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207 |
Batata Classic
-
Porção de batatas crocantes, salpicadas de
parmesão. |
13,00 |
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223 |
Biscoito de provolone
-
Finas fatias de provolone tostadas na chapa. |
16,00 |
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228 |
Bolinho de abóbora recheado de carne seca |
19,00 |
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206 |
Bolinho de bacalhau |
24,00 |
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234 |
Bolinho de carne recheado de mussarela
- 15 unidades
-
novidade |
16,00 |
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216 |
Calabresa curada na cachaça -
Lingüiça calab. curada, grelhada na cachaça |
17,00 |
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227 |
Calabresa curada acebolada -
Lingüiça calab. curada, grelhada acebolada |
17,00 |
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220 |
Carpaccio Clássico -
Ao azeite, suco de limão, alcaparras e lascas de
parmesão |
17,00 |
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226 |
Costelinha de Porco
-
Deliciosas costelinhas de porco assadas. |
19,00 |
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232 |
Escondidinho -
novidade -
carne seca com mandioca e requeijão gratinado |
15,00 |
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221 |
Frango a passarinho -
Ao alho e óleo, companhada de molho barbecue. |
17,00 |
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214 |
Filet Mignon aperitivo acebolado -
Feito na chapa, acebolado |
23,00 |
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215 |
Filet Mignon ao rockfort -
Feito na chapa, ao ponto, com molho rockfort |
26,00 |
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203 |
Lula a doré -
Anéis de lula empanados, acompanhados de molho
tártaro |
17,00 |
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210 |
Mandioca do engenho -
Mandioca salpicada de bacon e lingüiça calabresa |
13,00 |
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202 |
Pastéis -
Porção mista: camarão, carne, frango, palmito,
queijo - 10 unidades |
16,00 |
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212 |
Picanha Aperitivo acebolada
-
Feito na chapa, acebolada. |
23,00 |
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213 |
Picanha ao rockfort
-
Feita na chapa, ao ponto, com saboroso molho
rockfort. |
26,00 |
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211 |
Polenta
-
Com tempero especial, crocante, salpicada de
queijo parmesão. |
12,00 |
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224 |
Provolone à milanesa -
Cubinhos de provolone fritos à milanesa. |
18,00 |
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230 |
Tulipa Miquelina -
Coxinha da asa tulipa - com molhos dijon,
limone e vinagrete |
19,00 |
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229 |
Cesta de Pães -
Deliciosa seleção de diversos pães. |
4,00 |
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SANDUICHES |
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152 |
Angélica
- Fatias de peito de peru com maionese de
salpicão no pão francês |
14,00 |
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158 |
Baurú Miquelina
-
Rosbeef Hans, queijo masdan holandês, tomate e
oregano no pão ciabatta |
17,00 |
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159 |
Beirute
Maria Paula-
Rosbife miquelina, mussarela derretida, tomate
e oregano no pão sírio |
19,00 |
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157 |
Brigadeiro Luiz Antonio
-
Pernil assado molho de cebola e pimentão no pão
francês |
11,00 |
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156 |
Genebra
-
Filet Mignon e queijo minas fresco derretido e
molho vinagrete no pão francês |
17,00 |
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161 |
Miquelina light -
Queijo minas fresco, tomate, alface, frango
desfiado, com molho de iogurte desnatado e
mostarda no pão integral. |
12,00 |
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160 |
Picanha Miquelina
-
Tiras de Picanha, alface e cebola picados,
tomate, no pão ciabata |
16,00 |
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153 |
Ramos de Azevedo
-
Fatias de salame hamburguês e provolone no pão
ciabata |
12,00 |
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TÁBOA DE FRIOS, QUEIJOS, SALSICHAS |
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Inteira / Meia |
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100 |
Zéquinha de Abreu
- Fina seleção de frios: picanha defumada, lombo
condimentado, salame hamburguês, peito de peru,
salsichão de frango com tomate seco, salsichão
com pickles, presunto alemão, copa |
48,00 / 29,00 |
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102 |
Altamiro Carrilho
-
Fina seleção de queijos: rockfort, masdan,
parmesão, gouda, provolone tania, ricota seca
apimentada |
43,00 / 28,00 |
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103 |
Noel Rosa - Nobre
seleção mista: lombo condimentado, salame
hamburguês, peito de peru, copa, rockfort,
parmesão, masdan e gouda |
42,00 / 27,00 |
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104 |
Zé do Cavaquinho
-
Seleção de salsichas: Cervela, Schublig,
Kalbsbratwurst (branca), Weisswurst (branca com
salsa), chucrute e batata temperada |
34,00 |
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QUEIJOS E FRIOS |
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125 |
Gouda |
20,00 |
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124 |
Masdan |
22,00 |
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123 |
Parmesão premium |
21,00 |
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126 |
Provolone tania |
15,00 |
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122 |
Ricota defumada apimentada |
14,00 |
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121 |
Rockfort |
31,00 |
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132 |
Copa |
18,00 |
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131 |
Lombo Condimentado |
18,00 |
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138 |
Lingüiça calabresa curada |
15,00 |
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134 |
Peito de Peru |
15,00 |
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139 |
Picanha defumada |
25,00 |
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136 |
Salame Hamburguês |
15,00 |
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140 |
Salsichão de frango com tomate seco |
15,00 |
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141 |
Salsichão com pickles |
15,00 |
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142 |
Presunto alemão |
29,00 |
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NOSSA COZINHA |
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AVES |
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240 |
Sobrecoxa grelhada ao molho de laranja
Desossada ao molho de laranja - acompanha arroz
e legumes sauté |
15,80 |
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241 |
Sobrecoxa grelhada
Desossada acompanhada de salada mix de folhas,
tomate cereja, tomate seco e mussarela de búfala |
16,80 |
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242 |
Filet de Frango ao molho de laranja
Acompanha arroz e legumes sauté |
15,80 |
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243 |
Filet de Frango grelhado
Acompanha mix de folhas, tomate cereja, tomate
seco e mussarela de búfala |
16,80 |
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307 |
Filet de Frango à Parmegiana
Acompanha arroz branco e fritas |
17,80 |
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CARNE BOVINA |
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250 |
Contra filét à cavalo
Acompanha arroz branco, ovo, feijão e fritas |
17,80 |
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251 |
Escalope de filet mignon ao molho madeira
Filet mignon ao ponto - acompanha arroz e purê
de batatas |
18,80 |
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252 |
Filét mignon -
Escolha dois acompanhamentos |
22,50 |
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253 |
Filet mignon a parmegiana
Acompanha arroz branco e fritas |
20,50 |
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254 |
Picadinho da madrugada
Filet mignon, farofa, ovo poché, milho verde,
banana à milanesa e arroz branco |
18,50 |
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255 |
Picanha -
Escolha dois acompanhamentos |
24,50 |
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ACOMPANHAMENTOS |
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3 |
Arroz branco |
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71 |
Arros com brócolis |
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4 |
Fritas |
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5 |
Purê de batatas |
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1 |
Farofa |
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7 |
Legumes | | | |